양파 썸네일형 리스트형 생생하게 생으로 먹어야 좋은 음식 우리는 보통 대부분의 음식들을 조리 과정을 통해 익혀서 먹고 있다. 날 것으로 먹으면 해가 되는 음식들이 있기에 조리 과정을 거쳐 일종의 해독을 하는 것이다. 그러나 오늘의 주제, 날 것이 더 효과 있는 음식들이 있어 몇 가지 소개하려고 한다. 익히지 않고 날 것 그대로 섭취했을 때 최고인 음식들이 있다. 1. 오이 특유의 향긋한 냄새와 아삭한 식감으로 다양한 요리에 쓰이고 있다. 겉에 오돌토돌한 돌기가 있으며 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 녹색 빛을 띤다. 풍부한 수분과 칼륨이 갈증 해소를 돕고 체내 노폐물을 배출한다. 비타민 C가 함유되어 있어 피부 건강과 피로 해소에 좋다. 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 시원한 맛이 특징인 식재료이다. 우리나라에서는 생채나 김치, 장아찌 등으로 많이 섭.. 더보기 소화 불량에 효과적인 천연 소화제 식품 과식과 스트레스, 급하게 먹는 식습관으로 현대인의 고질병이 되어버린 소화불량. 몸의 온도가 낮아지면 소화기능이 더더욱 떨어지게 되는데요. 몸을 따듯하게 해 주며 소화를 돕는 천연 소화제 식품의 종류와 기능을 을 알아보겠습니다. 소화불량에 탁월한 효능을 지닌 천연 소화제 식품 8가지입니다. 1. 무 동의보감에는 무가 오장의 나쁜 기운까지 씻어내고 기를 내리는 데 가장 빠른 채소라고 쓰여 있을 정도로 예로부터 무는 천연 소화제로 많이 사용되었습니다. 무는 소화 효소인 아밀라아제를 함유하고 있어 소화를 촉진시키고, 무의 섬유질은 장 건강을 개선하고 변비를 예방합니다. 무는 시니그린이라는 성분도 함유하고 있는데 기침과 가래를 완화하며 기관지의 점액을 묽게 하고 기침을 억제합니다. 무의 글루코시놀레이트라는 성분은.. 더보기 이전 1 다음
